山药薏米芡实粥的做法 - B4 R' X( h1 h% X' S; o
1.芡实提前一天用清水泡发
% N0 h6 t" C9 R2 t$ E2.薏米和大米提前泡发一个小时( |; d1 d2 v! ]
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里' I! ~5 S* `1 \: Z1 k5 M+ C
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水* R+ Y/ T, Q+ r
5.电饭煲摁下粥键即可# k# m$ S/ _) l/ W) `; g9 R
6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
; d% ^# s- q! ^) s/ T6 m. D7 d小贴士
$ z4 [3 t2 \% C- m3 }芡实薏米山药粥的功效:
4 A' Z- X- n9 D$ R) a& I一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
& }5 y- C4 p* U! C8 r二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
+ G5 E. i6 ^+ L+ _( K& b三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
6 z. `. k! u! k6 l" \3 S9 O四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |