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作者:丛明华医生 与癌共舞订阅号
吃什么、怎么吃是肿瘤患者最关心的问题之一,也是医生和研究者、护理工作者们老生常谈的话题。但是面临网络上铺天盖地、各执一词的种种说法,患者往往莫衷一是。一方面担心营养不够,无法养好身体;另一方面又怕吃的不合理,反倒影响身体康复。
为了解决这个问题,国家癌症中心、中国医学科学院肿瘤医院联合中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会、吴阶平医学基金会营养学部、中国营养保健食品协会特医食品专委会、中国营养学会肿瘤营养管理专家委员会发起了华膳杯肿瘤患者营养食谱大赛,在全国范围内征集肿瘤患者营养食谱,为临床医护指导患者营养摄入提供专业支持,也为患者提供丰富多样的专业的饮食选择。
如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在“华膳杯肿瘤患者营养食谱大赛”你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。
参赛规则 2018年6月16日-8月16日,参赛者(个人或团队)在【肿瘤食谱小程序-大赛-我要报名】中填写食谱相应信息(食谱制作过程、成品照片、食材重量、个人心得……)后点击上传,专家审核通过后展出即可参与投票评选
参选作品基本要求说明 1)需要填写或选择食材重量 、烹饪方法,成品色泽、口感描述等信息 2)需阐明创新点,营养价值 3)使用容易购买的普通食材 4)可以使用药食同源食材 5)不使用精制糖 6)可以标注适用及禁忌证 为了保证比赛的专业性及公平公正性,大赛特别邀请肿瘤营养界知名专家组成评审团,其中石汉平、于雷担任学术顾问,丛明华担任组长。评审团成员名单如下:
学术顾问:石汉平、于雷 组 长:丛明华 副 组 长:于仁文、方玉、王昆、于康、凌轶群、叶文峰、许红霞、范志红 评审专家:刘金英、柳鹏、高淑清、郭增清、刘勇、王楠娅、刘英华、余亚英、施咏梅、 张晓伟、施万英、李惠子、杨蕾、吴静、周岚、翁敏、胡小翠、杨勤兵、姚庆华
分享食谱,共享健康,热爱生命热爱生活的你,6月16号后微信搜索【肿瘤食谱】小程序快来报名参赛吧。
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